Menu Smaakvolle, verse seizoens-producten
Bij De Krom bepalen Bjorn Rogmans en chef-kok Pascal Rijsdijk samen de menukaart. Daarbij ligt de nadruk in het menu op verse seizoens-producten.
De Krom biedt eersteklas gerechten met vlees, vis of pasta. We maken alle sauzen zelf en bieden ook gevarieerd fingerfood voor wie minder uitgebreid maar wel smaakvol wil eten. De Krom wil maar één ding: “de gasten verrassen met mooie, verzorgde topgerechten. Overtuig u zelf! Eet smakelijk!”
Kerstmenu
Op 26 december serveren wij een feestelijk kerstmenu:
Kerstamuse
Runderribeye geroosterd en gerookt van de Green Egg. Met een salade van sinaasappel, venkel en ragfijne munt
Coquilles met gestoofde prei, pancettakruim en een schuim van Granny Smith
Verfrissende spoom van mandarijnen sorbetijs, Manderin Napoleon, prosecco en yuzu
Ierse tournedos met duxelles van bospaddestoelen, eendenlevermousse en een robuuste kalf glace.
Mini pavlova van limoen meringue met een interieur van frambozen en amandelschaafsel
59,50 p.p.
Lunch
Geniet van een smaakvol broodje of fingerfood voor wie minder uitgebreid gevarieerd wil eten. Ook om te delen.
LunchkaartDiner
De nadruk ligt op verse seizoens-producten. We bieden eersteklas gerechten met vlees, vis of pasta.
Bekijk in dit overzicht de keuze uit onze heerlijke menu’s bij De Krom in Oud-Alblas.
Heeft u een allergie of dieetwensen? Meld het ons! Wij houden graag rekening met uw wensen, u kunt voor meer informatie wenden tot het personeel.
Contact
Tel: 0184 – 69 12 82
Mail: info@dekromoudalblas.nl
De Krom Oud-Alblas, Oosteinde 6 2969AS Oud-Alblas
Volg ons op Facebook
